どーも、モモのひきです。
「今日は市場の活気を感じながら、好きなネタを好きなだけ堪能したいなぁ…」そんな気分のあなたにぜひおすすめしたいのが、青森市にある「青森魚菜センター 本店」です。
青森駅から徒歩7分ほどとほど近い「青森魚菜センター 本店」は、青森ならではの新鮮な魚介類や惣菜、地元の特産品がずらりと並ぶ、活気あふれる市場です。その中でも特に有名なのが、自分だけのオリジナル海鮮丼が作れる「のっけ丼」です。
合わせて読みたい！気さくな大将が握るリーズナブルな鮨「鮨 うえはら(旧鮨 たむら)」_弘前市
合わせて読みたい！秀逸な海鮮料理と一品料理 「和食処 ふじや」_弘前市
市場の活気と温かい人情に触れる
市場に入ると、威勢のいい声が飛び交い、新鮮な魚介が目の前に広がります。この市場で「のっけ丼」を楽しむ最大の魅力は、その場で選んで、その場で丼にしてもらうという体験そのもの。お店の「とっちゃ」「かっちゃ」たちが、津軽弁を交えながら温かく迎えてくれ、どのネタにしようか迷う時間も旅の思い出になります。忙しい中でも様々な話をしてくれて、おまけとは思えないおまけをしてくれることもあり、海鮮丼を完成させるまでも一つの楽しみになります！
自分だけの究極の丼を創り出す！
「のっけ丼」は、まず案内所で食事券を購入することから始まります。12枚綴りのチケットを購入し、市場内の赤い看板が目印のお店で、食事券1枚と温かいご飯が入った丼を交換します。 ここからが「のっけ丼」の本番！約30店舗ある市場内を巡りながら、自分の好きなネタを好きなだけ選んで、食事券と引き換えていきます。
マグロやウニ、ホタテ、イクラといった青森の海の幸はもちろん、日替わりの旬の魚介などバラエティ豊かな具材が楽しめます。 「のっけ丼」の楽しみ方は人それぞれ。色々なネタを少しずつ乗せて、たくさんの種類を味わうもよし。大好きなネタを贅沢にたっぷりと乗せて、自分だけの至福の丼にするもよし。食事券の使い方はあなた次第です。
都内では体験できない、夢のような価格で！
料金は、食事券12枚綴りで2,200円、1枚(190円)単位で購入することもできます。ネタによって必要な枚数は異なりますが、この食事券で、マグロの赤身から高級なウニや大トロまで、様々なネタを組み合わせることができます。都内では考えられないほどリーズナブルな価格で、新鮮な海の幸を心ゆくまで堪能できるのは、まさに青森ならではの魅力です。
番外編 お味噌汁や汁物も食事券で交換可能なので、温かい汁物と一緒に楽しむのがおすすめです。
心躍るオリジナル海鮮丼（のっけ丼）
今回モモのひき夫婦が作った海鮮丼を紹介します！2人それぞれ12枚つづりを買ってヨメのひきが数枚くれ、追加での券購入はしませんでしたが贅沢な海鮮丼が出来上がりました！2店舗でおばちゃんがサービスしてくれましたので少しリッチ感マシマシです(おばちゃんとの交渉も楽しめる人は是非！)。
いずれも安価で大ぶりな刺身を出してくれる居酒屋より圧倒的に美味です！のっけ丼とコスパ勝負できるのは日本海金沢の回転ずしくらいなもんです、それくらい本当に美味しい！
・ボタン海老/ヒラメ/中とろ/ネギトロ/サーモン/いくら/ホタテ/海老汁
・ボタン海老/赤身/イカ(子持ち)/サーモン/トロ/海老汁
「青森魚菜センター 本店」店舗情報
| 住所 | 青森県青森市古川1-11-16 |
| アクセス | JR青森駅から徒歩7分 |
| 電話番号 | 017-763-0085 |
| 営業時間 | 7:00～16:00 |
| 定休日 | 火曜日（来場前に公式サイトで要確認） |
| 駐車場 | なし（近隣に有料駐車場あり） |
| 公式サイト | https://nokkedon.jp/ |
※最新の情報は直接店舗にご確認ください。
合わせて読みたい！モモのひき的青森No.1焼肉、予約困難な「焼肉 だいじゅん」_青森市
