【青森県弘前市】ハイコスパな日本料理コース、ランチはさらにリーズナブル！和食割烹「なる海」_モモのひきグルメ探訪ブログ

どーも、モモのひきです。

「今日は地元の旬の食材を、落ち着いた雰囲気でゆっくりと堪能したいなぁ…」

そんな気分のあなたにぜひおすすめしたいのが、青森県弘前市にある割烹「なる海」です。

弘前大学病院前に店を構える「なる海」。

ハイコスパかつ上品な日本料理・割烹であることから地元の特に女性人気の高い有名店です。

古い蔵を改装した趣ある雰囲気

「なる海」は蔵を改装したお店で、店内も古民家風に改装されていて雰囲気抜群で落ち着いた和の空間が広がります。

ご夫婦で営んでおり、大将の丁寧な仕事ぶりと、女将さんの温かく気さくなおもてなしが心地よい、アットホームな雰囲気が魅力です。

予算について

ランチの予算は2,000円/人程度～、ディナーの予算でも、3,500円〜10,000円程度とかなりリーズナブルな設定になっています。

一方でお値段からは想像できない品数が盛り込まれておりランチ、ディナーともに値段を気にせず心温まる料理を楽しめます。

メニュー紹介

「なる海」でぜひ味わってほしい、季節の移ろいを感じる料理をいくつかご紹介します。

・お刺身盛り合わせ：「なる海」のお刺身は、地元青森産の新鮮な魚介を中心に、その日の最高の状態で提供してくれます。

鮪や旬の白身魚、コリコリとした食感が楽しめるツブ貝など、盛り合わせの内容は日によって変わるので、訪れるたびに新しい感動があります。

口の中でとろけるようなマグロの旨味や、プリプリとした甘みなど、それぞれの素材が持つ本来の味が楽しめます。

・豚肉の朴葉焼き：朴の葉の上に味噌と食材を乗せて焼く朴葉焼きは、香ばしい香りが食欲をそそる一品。

なる海では、柔らかな豚肉とたっぷりのネギを朴葉の上でじっくりと焼き上げています。

豚肉の旨味と甘辛い味噌、そして朴葉の爽やかな香りが一体となり、ご飯にもお酒にもぴったりの味わいです。

店舗情報

店名	なる海
住所	青森県弘前市本町34
アクセス	中央弘前駅から徒歩10分ほど
電話番号	0172-35-0081
営業時間	ランチ　11:30～14:30(最終入店13:00) ディナー　18:00～21:30(最終入店19:30)
定休日	日曜、第3月曜日、祝日の月曜日
席数	16席ほど（テーブル席）
駐車場	あり（店前に2台のみ、近隣に有料駐車場あり）
Instagram	https://www.instagram.com/narumi_hirosaki/