【青森県弘前市】大人の隠れ家でイタリアン、ビストロを味わう「ポワンルージュ」_モモのひきグルメ探訪

どーも、モモのひきです！

「今日はちょっとゆっくりと、上質なイタリアン、ビストロを味わいたいな…」そんな気分の日にぴったりなのが、このポワンルージュ。扉を開けると、温かい光と心地よいBGMが迎えてくれます。カウンター席とテーブル席があり、大切な人と過ごすにも最適な空間です。

こだわりの食材と丁寧な調理が織りなす本格イタリアン、ビストロ

ポワンルージュの魅力は、なんといってもその料理の質の高さ。シェフが丁寧に腕を振るう本格的なイタリアンやビストロは、どれもため息が出るほどの美味しさです。

メニューを開くと、前菜からパスタ、メイン料理まで、どれも魅力的なラインナップ。

ゆったりと過ごせる落ち着いた空間

ポワンルージュさんは、料理の美味しさはもちろんのこと、その落ち着いた空間も魅力の一つ。温かみのある照明、さりげなく飾られた花、そして心地よい音楽が、ゆったりとした時間を演出してくれます。

カウンター席では、シェフが料理を作る様子を眺めることができ、ライブ感も楽しめます。テーブル席は、友人や恋人とじっくりと語り合いながら食事をするのに最適です。

予算について

オーダーする料理、ドリンクにももちろんよりますが2，3人で食べて飲んでも5000円～/人程度から満足できるお店です。単価は上がりますがジビエのグリルやタンシチューなども余裕がある際にはぜひ頼んでみていただきたい一品です。また、ワインにも力を入れているのでマスターと相談しながら飲み物を決めるのも楽しいですよ！

マスターの技巧が光るおすすめの絶品料理

正直何をいただいてもおいしいポワンルージュですが、安定感抜群な2品をご紹介しますね！

・鮮魚のムニエル：写真を撮り忘れてしまったのでイサキのムニエルで食べログから引用していますが、鮮魚のムニエルはおすすめです。モモのひきは真鯛のムニエルをいただきました。皮目はカリッと身はふわふわに仕上げています。合わせるオイルベースのソースもあっさりとした鯛の味わいをより深みのある一品に昇華してくれます。

(引用：食べログ)

エビのトマトクリームパスタ：手打ちパスタ ジェノベーゼ

定番のパスタではありますが、その抜群の安定感からあえて紹介させていただきます。お店によって塩味の加減やクリームのコクが変わるメニューですがさすがポワンルージュ。くど過ぎず締めにいただいてももっと食べたいと思うほど完璧なバランスです！

ポワンルージュ の基本情報

※最新の情報は直接店舗にご確認ください。