【青森県青森市アルチェントロ】コスパ十分な隠れ家イタリアンランチ 食べ歩きブログ
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【青森県青森市アルチェントロ】コスパ十分な隠れ家イタリアンランチ 食べ歩きブログ

青森 アルチェントロ ウニのパスタ 青森
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【青森県青森市アルチェントロ】

コスパ十分な隠れ家イタリアンランチ

食べ歩きブログ

青森県青森市 コスパ十分な隠れ家イタリアンランチ アルチェントロ

どーも、もものひきです。

今回は青森県青森市にある青森駅から少し離れにある

隠れ家的なイタリアンのお店を紹介します。

お店はAL CENTRO(アルチェントロ)さんです。

有名なセレクトショップの近くなので服が好きな方はご存知の方も多いかと思いますが

青森駅から7号線を挟んだ通りにあるので周辺にお店は多くなく

隠れ家といっても過言ではない(いや、過言か?)立地です。

青森 アルチェントロ 外観

青森県青森市 コスパ十分な隠れ家イタリアンランチ アルチェントロへのアクセス

青森駅から青森郷土料理おさないさんやさくらの百貨店さんがある

アーケード通りをまっすぐ進み、みずほ銀行さんのある交差点の次の角(県庁通り)を右折し

青い森公園と国道4号線を越えセレクトショップフリンジさんの角を左折し直進すると

右手側にAL CENTRO(アルチェントロ)さんはあります。

青森 アルチェントロ 外観2

青森県青森市 コスパ十分な隠れ家イタリアンランチ アルチェントロの特徴

ランチのコスパの良さがやはりAL CENTRO(アルチェントロ)さんの特徴です。

この独創的な雰囲気の中嗜好を凝らした料理をいただいて

お会計が2~3000円なのは驚きです!!

ランチであれば大学生でも利用できる金額なのはうれしいですね!

青森県青森市 コスパ十分な隠れ家イタリアンランチ アルチェントロの総評

もものひきおすすめ度:3.1/5

料金(一人当たり):2000~3000円

味:ベーシックな料理から面白い料理まで全て満足できる美味しさです

雰囲気:お洒落、隠れ家

使い方:デート、女子会

青森県青森市 コスパ十分な隠れ家イタリアンランチ アルチェントロの料理

初訪問の今回はランチコースの5品をいただきました。

・岩手地鶏白レバーのマリネ

・白アスパラと生ハム 黄身のソースとチーズのソース

・生ウニのパスタ平内のうにキタッラ

・岩手産白金豚弘前産グリーンピースとトリュフのソース

・冷やし固めたふんちゃかチョコラータと栗のジェラート

岩手地鶏白レバーのマリネ

青森 アルチェントロ レバー

ウスターソースでマリネした岩手地鶏白レバーは

白レバー特有の甘みとウスターソースのコクとしょっぱみがブレンドされ

より芳醇な香り、旨みを引き出しています!

付け合わせの埼玉産のトウモロコシの甘みがそれをさらに増長して

一品目からかなりテンション上がるメニューでした。

ただ酒が欲しくなる。。ランチやのに。。

白アスパラと生ハム 黄身のソースとチーズのソース

青森 アルチェントロ アスパラ生ハムこれまたお酒が飲みたくなるような一皿

黄身とチーズのソースがなかなかに濃厚でこのソースだけでワインが飲めてしまいそうです。

生ハム、白アスパラそのものも美味しいですがまとめていただくとまた違う美味しさです。

生ウニのパスタ平内のうにキタッラ

青森 アルチェントロ ウニのパスタ2

見るからに立派な雲丹!!

溶けてないことからも日の経っていない新しいものですね。

ランチでも手を抜かない料理を出してくれるのアルチェントロさんは信頼できますね!

雲丹の甘味を活かしたソースがキアッラのしっかりとした麺によく合います。

岩手産白金豚弘前産グリーンピースとトリュフのソース

青森 アルチェントロ 白金豚

これは出会ったことのない一皿

グリーンピースのソースって一般的ですか?!初めましてですよ。

トリュフとお肉の組み合わせはよくありますがそこにグリーンピースは合うのか?!

食感も香りもまた違うのですがこれはこれで美味しいです。

もものひき嫁はトリュフがあまり。。なので肉単品でいただいてましたが。。

冷やし固めたふんちゃかチョコラータと栗のジェラート

青森 アルチェントロ デザートジェラート

ごめんなさい。ふざけてるわけではないんです。

聞き慣れなすぎて聞き返しても理解できなかった。。

ふんちゃかチョコラータはジェラートの下にある台座の部分です。

割った写真はこちら。

青森 アルチェントロ デザートジェラート2

ふんちゃかチョコラータはしっとりとした生地で

ジェラートとの相性が良いです。

栗と洋酒?の香りが漂うジェラートで

濃厚な料理を一通りいただいた後でも十分満足できるデザートです。

 

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青森県青森市 コスパ十分な隠れ家イタリアンランチ アルチェントロの基本情報

住所 青森県青森市長島2-15-2
営業時間(通常時) (ランチ)前日までの予約制
(ディナー)18:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 日曜
電話番号TEL 017-723-5325
公式HP http://www.al-centro.jp/

 

読んでいただきありがとうございました。